免电Kratky水培入门：不用水泵也能种叶菜

Kratky法是最简单的水培方式：幼苗放在定植杯里，定植杯卡在一个装满营养液、不透光的有盖容器的盖子上。不需要水泵，也不需要插电。植物喝水后水位下降，留出一层空气；上半部的根在这层潮湿的空气里呼吸，下半部的根继续吸水。它最适合长得快的叶菜，例如小白菜、生菜、蕹菜（空心菜）和菜心。在马来西亚，有一条规则比什么都重要：所有开口都要完全封好，不让蚊子在水里繁殖。

Kratky的原理

一般水培会用水泵循环营养液或打气，因为泡在静水里的根容易缺氧。Kratky的做法是让水位自己下降。一开始，定植杯底部刚好碰到营养液。植物长大、喝水，水位慢慢降低；根跟着往下长，而露在水面以上、处在潮湿空气层里的根负责吸收氧气。到可以收成时，大部分营养液已经用掉了。

所以不要一直把容器加满到顶。如果空气层重新被水淹没，那些为了在空气中呼吸而长出的根可能会窒息、腐烂。

需要准备什么

1. 不透光的有盖容器。 任何食品级、能挡光的箱子或桶都行。光线照到营养液会长藻类。如果容器是透明的，先用黑色塑料包起来或涂黑，外面再包一层浅色或反光材料降温。
2. 定植杯，大小要刚好卡进盖子上挖的洞。
3. 介质： 播种用海绵块或岩棉；有些人会在块的四周加陶粒固定。
4. AB水培营养液：A、B两瓶浓缩液，必须分别稀释到水里。
5. EC/TDS笔和pH测试工具：第一次尝试时只要严格按照标签操作，可以先不用，但非常有帮助。
6. 长得快的叶菜种子。

套装把容器、定植杯和介质一次配齐：

步骤

1. 播种。 把海绵块或岩棉块用清水泡湿，每块放1–2粒种子，放在阴凉处保持湿润。小白菜和菜心通常几天就发芽；天气热时生菜会慢一些（见常见问题）。
2. 立即给光。 一出苗就移到明亮的地方，避免徒长。
3. 调营养液。 容器装清水，先加A液搅匀，再加B液再搅匀。绝对不要把A、B浓缩液直接倒在一起，部分养分会起反应，变成植物吸收不了的形态。按标签的稀释比例操作。
4. 测EC和pH（如果有工具）。 叶菜大约以EC 1.0–1.8 mS/cm为目标（小苗偏低），pH 5.5–6.5。可以用下面的计算器换算EC和TDS、规划配液。
5. 定植。 幼苗长出1–2片真叶、根从块底冒出来时，把块放进定植杯。
6. 调水位。 营养液只浸到定植杯底部1–2厘米，杯子其余部分和海绵块都要在水面以上。
7. 全部封好。 确认盖子盖紧、每个定植杯都卡紧，没用的洞要封住（放空杯再贴胶带，或用塞子）。
8. 放好位置。 叶子能晒到充足光线，但容器本身避开下午的猛烈阳光。
9. 观察。 每隔几天检查：叶色、水位，以及盖子有没有缝隙。
10. 收成。 大多数叶菜在播种后约4–8周可以收，视作物和天气而定。

计算器水培 AB 营养液 EC / TDS 配比计算器水培 AB 营养液计算器：按目标 EC 算出 A 液、B 液各加多少毫升，同时显示 500 和 700 换算的 TDS ppm，还能计算补水补肥。

补液

容器够大的话，小白菜这种快熟作物一次加液就能种到收成。如果水位降得太快（天气热或植株大时常见），就补充稀释好的营养液，但只加到大部分根系以下的位置，保留空气层。只补清水会把养分稀释；反复补原浓度营养液，又可能让浓度越来越高。用EC读数就知道变化方向。

粗略来说，每棵植物要预留好几升营养液。容量越大，营养液越稳定，补液次数越少。

防蚊：马来西亚的铁律

任何静止的水都可能滋生传播骨痛热症（登革热）的黑斑蚊。Kratky容器只要有一点缝隙，就是蚊子的理想繁殖地。

• 每个开口都必须完全盖住：定植杯孔、没用的孔、盖子边缘的缝、加水口。
• 刚定植时幼苗还细，茎旁边可能留有空隙，用陶粒或海绵塞紧。
• 每周用手电筒照一下营养液。如果看到孑孓（蚊子幼虫），把营养液倒在泥土或干燥的地方，冲洗容器，重新配一批，并把盖子封得更严密。

光照与温度

叶菜需要充足光线：约4–6小时直射阳光，或非常明亮的散射光。在室内的话，用贴近植株的植物生长灯。但营养液本身要尽量保持凉爽。下午烈日下，深色箱子里的水会变得很热；热水含氧少，容易烂根。把容器放在阴凉处，用浅色或包裹过的箱子，尽量选早上有阳光的位置。

健康的根是白色或米色的。根变褐、黏滑、发臭，通常表示营养液太热、空气层被水淹没，或容器漏光。

种什么

• 小白菜和菜心：在低地高温下最稳，适合新手。
• 生菜：营养液凉爽、只晒早上太阳时长得好；太热会变苦或抽苔。
• 蕹菜（空心菜）：长得非常快，喜热。
• 第一次尝试Kratky，不要种番茄、黄瓜等大型果菜：它们喝水太多，还需要支架。

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种植指南在家种蕹菜（空心菜）：马来西亚从种子到收成完整指南在花盆、种植袋或水里用种子种蕹菜。播种、浇水、施肥、防虫，以及割了再长的采收方法，适合马来西亚家庭。

常见问题

可以用自来水吗？ 一般可以。如果有EC笔，先测自来水本身的EC，并把它算进目标值里。雨水或过滤水的起点更干净。

生菜种子不发芽，为什么？ 很多生菜品种在太热时发芽率很差，有些品种有一点光反而更容易发芽。在最凉快的阴凉处播种，种子压在表面或只盖极薄的一层。

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叶子变淡黄色，为什么？ 通常是营养液太稀或已用完，或pH超出范围导致养分吸收不了。检查EC和pH，并按正确方法补液。

需要换营养液吗？ 只种一季短期作物的话，一般不用。同一个箱子要种第二季时，把它倒空洗净，再配新的营养液。