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蕹菜（空心菜）种子
耐热、生长快的叶菜，适合花盆和种植袋，是马来西亚新手最容易上手的蔬菜之一。
- 全日照，也能接受午后部分遮阴
- 播种深度约1厘米；种子先浸泡一夜，发芽更快
- 发芽：通常3–7天
- 首次采收：播种后约21–30天
- 适合花盆、种植袋及水培方式
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蕹菜（空心菜）是马来西亚阳台和排屋后院最经典的入门蔬菜。它喜欢高温、雨水和充足的水分，剪了还会再长，一盆可以收好几次。
- 种子先用清水浸泡一夜。
- 播入湿润的盆土中，深约1厘米，每粒间隔几厘米。
- 保持土壤湿润——蕹菜最怕干。
- 茎长到20–30厘米时，在离土面约5厘米处剪下，基部会再长出新芽。
小贴士：每隔两三周播一小盆，就能一直吃到鲜嫩的蕹菜。茎开始变老变硬，就是该重新播种的时候了。