Cara Tanam Kacang Panjang di Rumah (Junjung, Pasu & Batas)

Boleh — kacang panjang sangat suka cuaca panas Malaysia dan antara sayur yang paling banyak hasilnya untuk ditanam di rumah. Buah pertama biasanya sedia kira-kira 45–60 hari selepas semai, dan pokok yang sihat terus berbuah selama beberapa minggu. Tip paling penting: sediakan junjung yang kukuh setinggi kira-kira 2 m sebelum pokok mula memanjat, dan jangan beri baja nitrogen terlalu banyak.

Fakta ringkas

Perkara	Kacang panjang
Cahaya matahari	Matahari penuh, 6–8 jam atau lebih
Kedalaman semai	2–3 cm
Percambahan	3–7 hari
Jarak tanaman	20–30 cm sepanjang junjung
Tuaian pertama	Kira-kira 45–60 hari dari semai
Bekas	Pasu panjang atau pasu sekurang-kurangnya 30 cm dalam; kira-kira 2 pokok bagi setiap 20 L
Sokongan	Ya — junjung atau kayu pancang setinggi kira-kira 1.8–2 m

Memilih tempat dan bekas

Kacang panjang perlukan matahari penuh dan ruang untuk memanjat. Di balkoni, ikat tali atau jaring dari pasu yang berat ke siling atau pagar balkoni; di halaman rumah teres atau bumbung, guna buluh yang diikat bentuk A, panel jaring dawai atau pagar.

Kotak tanaman panjang atau sebaris pasu 20 L sesuai digunakan. Akar kacang panjang agak dalam, jadi pilih bekas sekurang-kurangnya 30 cm dalam dengan saliran yang baik. Pasu penuh tanah basah ditambah pokok yang sarat dengan kacang sangat berat — semak berapa banyak yang balkoni anda boleh tampung dengan selamat:

KalkulatorKalkulator Berat Pasu & Beban BalkoniKalkulator berat pasu untuk balkoni dan bumbung: anggar berat basah pasu, planter dan polibeg berisi tanah dalam kg dan kg setiap m².

Media tanaman

Guna tanah gembur, mudah salir dan banyak kompos: lebih kurang dua bahagian tanah pasu atau tanah kebun, satu bahagian kompos dan satu bahagian sekam bakar atau cocopeat. Kacang ialah tanaman kekacang yang menghasilkan sebahagian nitrogennya sendiri dengan bantuan bakteria akar, jadi ia tidak perlukan tanah yang terlalu subur. Elakkan tahi ayam mentah atau baja nitrogen tinggi yang banyak semasa menanam.

Menyemai dan mengubah anak benih

Kacang panjang paling baik disemai terus di tempat ia akan memanjat.

1. Pasang junjung dahulu supaya akar tidak terganggu kemudian.
2. Semai 2 biji setiap lubang, sedalam 2–3 cm, berjarak 20–30 cm sepanjang kaki junjung.
3. Siram perlahan-lahan dan pastikan tanah lembap tetapi tidak becak — benih boleh reput dalam tanah bertakung. Anak benih biasanya tumbuh dalam 3–7 hari.
4. Apabila daun sebenar pertama keluar, kekalkan anak benih yang paling kuat setiap lubang (gunting yang lain di paras tanah).
5. Jika menyemai dalam cawan, ubah dalam masa kira-kira 2 minggu tanpa memecahkan gumpalan akar, pada lewat petang.
6. Apabila sulur mula memanjang, arahkan hujungnya ke junjung. Selepas itu ia akan membelit dan memanjat sendiri.

Junjung dan cantasan

Junjung setinggi kira-kira 1.8–2 m sudah cukup untuk kebanyakan penanam di rumah. Tali atau jaring mesti diikat kukuh di atas dan di bawah — pokok yang lebat sangat berat dan ribut boleh merobohkan junjung yang lemah.

Apabila sulur utama sampai ke hujung junjung, potong pucuknya. Ini menggalakkan cabang sisi di bahagian bawah, yang mengeluarkan lebih banyak bunga dan memudahkan kacang dipetik. Buang daun bawah yang menguning supaya udara lebih lancar.

Penyiraman ketika panas dan musim hujan

Siram dengan tetap supaya tanah sentiasa lembap sekata, terutamanya apabila mula berbunga — tanah kering ketika berbunga menyebabkan bunga dan buah muda gugur. Ketika panas, siram pasu setiap pagi; pokok di tanah setiap satu atau dua hari. Siram tanah, bukan daun.

Ketika musim hujan, jangan siram jika tanah masih basah dan pastikan air mengalir keluar dengan lancar. Sungkup dengan jerami, daun kering atau sekam untuk mengekalkan kelembapan dan mengelakkan percikan tanah ke daun.

Pembajaan

• Peringkat tumbesaran: kompos semasa menanam biasanya sudah cukup. Jika daun kelihatan pucat selepas 3–4 minggu, beri sedikit baja cecair yang dicairkan.
• Peringkat berbunga dan berbuah: beri baja yang lebih tinggi fosforus dan kalium (P dan K) berbanding nitrogen, setiap 2–3 minggu ikut kadar label, dan tambah kompos setiap bulan.

Terlalu banyak nitrogen ialah kesilapan paling biasa: daun lebat dan sulur panjang, tetapi bunga sangat sedikit.

Pembungaan dan pendebungaan

Bunga kacang panjang berwarna ungu pucat atau putih, kembang pada awal pagi dan mendebunga sendiri, jadi tidak perlu pendebungaan tangan. Setiap tangkai bunga biasanya menghasilkan sepasang kacang, dan tangkai yang sama boleh berbunga semula beberapa kali — ini penting semasa menuai.

Serangga perosak dan penyakit biasa

• Kutu daun (afid): kutu hitam pada pucuk, tangkai bunga dan kacang muda, selalunya "dipelihara" oleh semut. Sembur dengan air dan guna minyak neem pada waktu petang. Kawal semut yang memanjat junjung.
• Ulat pengorek buah: ulat kecil yang menyatukan bunga dengan sarang dan menebuk kacang. Periksa bunga dan kacang dengan kerap, buang yang rosak dan sembur neem pada bunga di waktu petang.
• Lalat kacang: anak benih layu dan batang bengkak atau merekah berhampiran pangkal. Anak benih yang sihat dan cukup air lebih tahan; buang yang teruk dan timbus sedikit tanah di sekeliling pangkal batang.
• Trips dan hama: bunga gugur, kacang berparut, atau daun berbintik dan bertukar warna gangsa, terutamanya ketika kering. Basuh bawah daun dengan air dan sembur neem setiap 5–7 hari.
• Karat dan bintik daun: bintik berserbuk jingga-perang atau tompok perang pada daun, lebih teruk ketika basah. Buang daun yang dijangkiti, pastikan udara lancar dan elak membasahkan daun pada waktu petang.

Kaedah organik lain:

PanduanKawalan Perosak Organik untuk Kebun Rumah di MalaysiaKenal pasti afid, lalat putih, koya, trips, hama, ulat, pengorek daun, siput dan lalat buah, serta cara mengawalnya secara organik dan selamat.

Menuai

Petik kacang apabila tebalnya lebih kurang sebatang pensel, masih licin dan pejal, dan sebelum bijinya mula timbul — biasanya kira-kira 10–12 hari selepas berbunga. Petik setiap satu atau dua hari; kacang tua menjadi liat dan pokok kurang berbuah.

Pegang tangkai bunga dengan sebelah tangan dan patahkan atau gunting kacang di pangkalnya dengan tangan yang lain. Jangan cabut seluruh tangkai bunga kerana ia akan berbunga dan berbuah semula.

Soalan lazim

Kenapa pokok kacang panjang saya lebat daun tetapi tiada bunga?

Biasanya kerana baja nitrogen berlebihan atau kurang cahaya matahari. Hentikan baja tinggi nitrogen, tukar kepada baja kaya P dan K, dan pastikan pokok mendapat sekurang-kurangnya 6 jam matahari terus.

Bolehkah saya tanam kacang panjang di balkoni kondo?

Boleh, jika balkoni cukup cahaya. Guna pasu yang dalam dan ikat tali atau jaring ke siling atau pagar. Petik setiap hari supaya kacang tidak terjuntai keluar balkoni.

Berapa lama pokok kacang panjang boleh terus berbuah?

Biasanya beberapa minggu. Pokok menjadi perlahan apabila tua; semai kumpulan baharu setiap 4–6 minggu supaya hasil berterusan.

Bolehkah saya simpan benih?

Boleh. Biarkan beberapa biji kacang di pokok sehingga kering seperti kertas, kemudian kopek bijinya, keringkan di tempat teduh dan simpan di tempat sejuk dan kering.

Tonton ia membesar